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“盐田生态虾·星厨之夜”晚宴点亮滨州北海

2021-09-28 22:36:35 作者:记者 张康 通讯员 张振华 阮琛琛 报道 来源:滨州日报/滨州网 滨州市新闻传媒中心出品

滨州日报/滨州网讯 9月26日下午,“盐田生态虾星厨之夜”晚宴在滨州北海经济开发区举行,此次晚宴是第二届中国·滨州对虾节系列活动之一。

宴会不但邀请了水产协会、渤海水产、汇泰集团、米其林餐厅、星厨委的相关负责人以及媒体团参加,还有技艺高超的沙画师以《小虾历险记》为题,以沙画的形式生动地演绎出了盐田虾的“一生”。

晚宴上,由星厨团队制作的艳阳流火泡椒虾(浙菜)、双味冷汁盐田虾(鲁菜)、紫苏酱冰镇虾球(湘菜)、刺身盐田虾配梅子芥末汁(京菜)、石耳鲜笋虾肉圆(徽菜)、蟹粉柠香虾球(海派)、鲜露椒香炬盐田虾(粤菜)、金葱翠珠鲜虾炒饭(京菜)八道由盐田虾为主食材,口味各异的精致菜品令大家赏心悦目、大饱口福。

责任编辑:张婵

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