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新春走基层|赵晓娟:小店面勇敢尝试“实体+微商+原产地采摘团购”经营模式

  • 2020-01-15 14:28:55
  • 作者:​记者 程海莉
  • 来源:滨州日报/滨州网
  • 滨州市新闻传媒中心出品

干过农资,后因土地流转,农资需求量减少,另寻他路;

学过营养师,因亲人的离去,让她意识到“民以食为天”;

尝试超市,从40多平方米扩至200多平方米,倾其所有投入;

满怀无奈,运营几个月的超市回缩到了最初的40多平方米;

彻夜难眠之余,也因9岁的一对双胞胎女儿深感欣慰;

开始尝试新的运营模式“实体+微商+原产地采摘团购”;

有了属于自己的网上小超市“今硒缘富硒农业”

——她,就是赵晓娟。所有那些无奈而伤心的曾经,从不曾动摇一颗有品质的初心——用良心赚钱。

来自滨州高新区旧镇的赵晓娟,回首以往,有些无奈、有些伤心,对于未来,她依然心生向往、怀揣美好。或许,这就是赵晓娟,或者是我们所有平凡人的苦乐人生吧。春节临近,记者走近她的微型超市,感受着平凡人生活的真实和美好。

干过农资、种过有机蔬菜、学过营养师,如今开超市一波三折,但赵晓娟始终秉承一个原则:所售菜品必须是我和家人都能放心吃的

多年前,赵晓娟和丈夫在滨州高新区旧镇经营农资,后因土地流转,对农资需求减少,夫妻二人种起了有机蔬菜,但是由于赵晓娟对蔬菜品质要求高,导致投入成本高,而种出来的有机蔬菜价格却上不去,于是就此搁置。与此同时,面对23岁的妹妹因鼻炎癌离世,她意识到了“民以食为天”,学起了营养分析……

2013年,滨州市彭李街道黄河家园小区需要建一个微型便民超市,赵晓娟和丈夫于由此开启了一波三折的超市生涯。最初时,赵晓娟在黄河社区的门厅里只卖几样菜,量很小,所售菜品都是从旧镇农户家里直接拉过来的,哪家农户的菜品质好,肥料用的优劣等,因为之前她干农资时和农户直接对接的经历,都各家农户的施肥等情况比较了解,所以她进的菜品质量有保障,口感自然也就好。

对于原产地采摘的团购水果,赵晓娟准备果盘,顾客可随时品尝水果的品质。

“凭良心赚钱,就像我当初做农资时从来都不卖假药一样,咱的东西价格可能稍高一点点,但是质量有保证。”赵晓明说。

2013年,赵晓娟在社区门厅租了一间狭长小角落,约40平方米,陆续进了食品、五谷杂粮、油盐酱醋等一百来个品种,对于顾客而言,质量、价格是硬道理,回头客慢慢多起来。

在这个小角落里,赵晓娟的微型超市维持了4年时光。

2017年6月,小区的大厅要改造,也是为了创城规范化管理,赵晓娟对微型超市进行了第一次扩大改造。此次投资她“倾其所有”。改造后的超市,品种增至几百个。她夫妻俩还做起了熟食,不仅增加了各类生鲜肉食、熟食,也开始尝试炒菜。

2018年冬,社区里间的一间房子因为排烟不太好,赵晓娟将其租了下来。这样,面食、糕点、冷冻食品等一应俱全,“那时,到娟儿这里,中午即使不做饭也能吃上饭。”来买菜的小区住户李芬说。晓娟也笑着说:“那时咱这里卖的炒菜、肉等都是用食用油做的,我就本着一个原则,所售菜品必须是我和家人都能放心吃的。”

那时,超市虽然看起来红火,但生鲜蔬菜水果食品这些东西损耗相当大,面积大了租金等各个方面的开支都大,另外还有3名店员的开支,赵晓娟的压力更大了。

淳朴的人品注定了所售商品的质量保障,不仅黄河家园的人来买,甚至附近小区的人也都慕名前来。居家过日子,谁不想买到质优价廉的商品呢?

世事难料,赵晓娟无奈地将超市回缩到从前的那个小角落,伤心之余,她彻夜难眠,而一对双胞胎女儿却给了她很大的欣慰

就在赵晓娟闷着头勤勤恳恳专心于这个倾注了她心血的超市的时候,由于社区门厅再次改造,她又不得不将超市回缩到了最初的小角落。

记者望着对面的赵晓娟,她眼神中满是无奈、落寞和伤心。

“二次改造后的超市,我投入很大,不仅全部家当都投了进去,连父母亲人都帮衬着购置设备,不说别的,当时购置的那组冰柜就是四五万元,如今几千元都不好卖。”说到这里,晓娟的眼圈红了……

经常有客人来问有这吗?有那吗?当晓娟说出“姨,没有呢,咱地儿太小放不开就没上货”时,她的心情比顾客更落寞。

那段时间,赵晓娟甚至都彻夜不眠。

一对双胞胎女儿做的一桌饭菜,让赵晓娟深感欣慰。

可是一对双胞胎女儿却给了她很大的欣慰。刚上四年级的两个女儿看到了妈妈辛苦和不易,甚至悄无声地给她做了一桌子饭菜……说到此,她眼圈又红了。

“实体+微商+原产地采摘团购”让赵晓娟对未来充满信心,同时还找人制作了 “今硒缘富硒农业”小程序,做起了网上小超市

如何走出困境呢?

有句话说得好:“办法总比困难多。”赵晓娟终于找到了一个新的尝试。

2019年下半年,赵晓娟开始做微商,她做的第一个团购产品是扇贝,随即是皮皮虾、板栗南瓜、葡萄干等。

恰巧,晓娟夫妻俩外地的朋友是大微商、大代理,同样的货,从他们那里拿价格更低,这样发过来比滨州当地还便宜。同样的产品质量有保障,价格更实惠,谁能抵挡住这样的诱惑呢?

“今硒缘富硒农业”网上超市已经运营,目前许多品种正在陆续上线中。

近两个月,又一次机缘巧合,通过行内朋友的指引,赵晓娟夫妻俩尝试着做起了原产地水果采摘团购。因为目前对于滨州来说,这个领域还基本没人做。

谈及此,赵晓娟说: “之前看别的城市有做的,一直有想法,可是隔行如隔山,苦于没有渠道,不敢涉及,现在这不也慢慢做起来了。”

“我们的原产地采摘团购的水果,决不打蜡,不打甜蜜素,都由专人在南方的果园里优中选优,盯着采摘,盯着发货,品质有了保证。货到店里后,顾客可随时品尝,而且保证足斤足两。”说着,赵晓娟拿出了一盘切好的水果给记者展示。

不仅如此,“今硒缘富硒农业”网上超市已经运营,目前许多品种正在陆续上线中。顾客打开这个小程序,即可选购产品当即下单,未来,还打算委托跑腿机构把“配送”业务做起来。

此刻,赵晓娟脸上的落寞情绪已经远去,记者眼中的她又对未来的美好生活充满了信心。

责任编辑:杨孟子
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