8月8日,滨州市第一届乡村旅游特色菜评选活动在三河湖风景区腾达·在水一方酒店开幕。(张丹 田政)
本次活动经过初选共有来自各县区31种中乡村特色菜进入最终角逐
滨州市旅游局副局长荆晓玲主持
滨州市烹饪餐饮协会王俊学会长讲话
滨州市烹饪餐饮协会副会长兼秘书长彭向东讲解本次评选相关要求
滨州市烹饪餐饮协会副会长兼秘书长彭向东讲解本次评选相关要求。
滨州市旅游局局长铁金福讲话
评委已就位
各县区参赛团已经在后厨大显身手。 (1)
各县区参赛团已经在后厨大显身手。 (2)
各县区参赛团已经在后厨大显身手。 (3)
华美小营丸子正在制作中。
小营丸子来源于高新区小营农家饮食,是当地传统农家宴的压轴主菜。
烤箱里的腾达大花卷
工作人员把制作好的菜品送入评委席。
鲜香的枣乡顶汤鱼贝。
味庄老村长白菜炖豆腐。
腾达莲藕虎头鸡。
上席碧绿养生菜。
外焦里嫩的鲁北手抓羊排。
安林八大碗。
魏集全驴宴吸引了在场的食客与评委。
魏集全驴宴。
东林八大扣碗。
青田羊肉,肉质鲜嫩、口味醇厚。
最终决出10种优秀菜品并将于第二届中国古村落大会上举办颁奖仪式。
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