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滨州人爱吃的手工粉皮是这样做出来的

发布时间:2018-11-14 23:04:13 220141次 作者:陈彬 来源:滨州日报·滨州网

入冬以来,博兴县店子镇进入传统手工粉皮加工生产旺季,当地农民忙着加工、晾晒、销售传统手工粉皮。用红薯淀粉做原料手工制作粉皮在当地已有近百年的历史。当地农民用红薯淀粉经调浆、旋粉皮、晾晒、压平、打捆再晾晒等10多道工序制作成的手工粉皮晶莹透亮、柔软劲道、经炒耐煮,深受市场欢迎。


责任编辑:朱兴芳