您现在所在位置:滨州图库 >经济建设

双节近 无棣“签子馒头”加工忙

发布时间:2018-12-19 17:24:50 70412次 作者:初宝瑞 摄影 来源:滨州日报/滨州网

12月19日,无棣县信阳镇车西村云强馒头加工作坊工人在加工“签子馒头”。

随着元旦、春节临近,无棣县“签子馒头”迎来了加工旺季,当地加工企业加紧生产供应市场需求,厂房里一片繁忙景象。据了解,“签子馒头”又称签子馍馍、尖馍馍,呈现“两头尖,中间粗”形状,因插入竹签蒸制而得名,是鲁北地区的传统特色面食。“签子馒头”口感劲道、味道香甜,深受当地群众喜爱,常被当作节日里走亲访友的馈赠礼品。

责任编辑:宋静涵