4月29日，无棣县信阳镇东粉村豆腐坊的工作人员在车间忙着出豆腐。
豆腐加工项目是东粉村的传统工艺，因市场萎缩停产多年。今春，市派“第一书记”马宝祥协调来资金，还带领大伙多次外出对标学习，让失传多年的老手艺重新上马。生态卤水点豆腐集体项目，年可增加村集体收入6万元。眼下，东粉村“两委”班子正准备为这项老手艺申请非物质文化遗产。“穷的时候是豆腐养活了东粉村，现在可以说是豆腐精神了东粉村啊！”村里79岁的袁清辉大爷高兴地说。
