3月2日，在沾化区泊头镇姜家窑村的蘑菇大棚里，孙所文、崔长红夫妇正在忙着采摘蘑菇。占地3亩的2座大棚里蘑菇菌棒码得齐腰高，上面密密麻麻地结满了蘑菇，孙所文夫妇俩正忙得不亦乐乎。
“老孙在吗？给俺称上3斤蘑菇。”大棚外传来一声吆喝，又有村民来买蘑菇了。因为现采现卖，孙所文的蘑菇不愁卖。“现在蘑菇卖得火，从过年到现在，我卖了近4万元钱了。”孙所文一边盘算着一边说。
据了解，蘑菇大棚是姜家窑村旅游基金项目的一部分，项目收益全部用于村内贫困群众的稳定脱贫和村集体增收。“去年项目收益6万元，其中4.2万元分配给了村里30户贫困群众，剩下的则成了村集体收入。”泊头镇扶贫工作人员张学谦说。
