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“厨”奇致胜 “艺”鸣惊人! 滨州中行举办厨艺大赛

发布时间:2020-12-05 09:31:56 作者:记者 邵一娟 通讯员 翟小青 来源:滨州日报/滨州网

滨州日报/滨州网讯 为深入做好省行党委治行理念的贯彻落实,进一步凝聚全行共识,提振员工士气,弘扬美食文化,为爱好厨艺的同事提供展现自我的平台,12月3日下午,滨州中行团委联合工会组织全辖各单位进行了一场厨艺大赛。


   第一个环节的刀工大比拼,这个环节考验的是选手的基本功,选手们切土豆丝的熟练程度和专业程度让食堂的主厨都不禁赞叹中行真是卧虎藏龙。


  随后各选手各显神通,都拿出了自己的拿手好菜,醋溜山药、宫保鸡丁、麻婆豆腐、拔丝香蕉、酸菜鱼、红烧肉……最常见的菜式做出了不一样的风味。



评委们根据成品菜的色感、形感、香感、味感等方面进行打分,边品尝边感叹绝对的色香味俱全!选手们大显身手,观众们看的兴致勃勃,吃的更是不亦乐乎,已然成为了一场“美食嘉年华”。


最后,经过激烈的角逐,大赛产生了一等奖1名、二等奖2名和三等奖3名。选手们在厨艺切磋中沟通交流、统一思想,增进感情、活跃氛围,进一步提升了凝聚力、向心力和战斗力。


责任编辑:王宗尧
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