大平原（六十二）|我的“细”奶奶

我的“细”奶奶

刘群

我奶奶的 “细”（吝啬、节俭），在邻里百家那是出了名的。

她无论干什么，老爱抠抠索索算算计计，所以周围人都叫她“老细”。邻里揶揄奶奶的一句话：“‘老细’做买卖——稳赚不赔。”

“细”奶奶的典故多得不胜枚举：

我们兄妹仨无论是谁在外面“方便”了回家，她都会唠叨半天：“你这败家孩子，吃自己的饭，肥人家的田，你没听说过‘肥水不流外人田’吗？一次次咋就不长记性呢……” 

有一个冬天，我家的猪不知何故突然死了。一家人伤心不已，这是家里唯一一头猪，就盼着过年杀猪吃肉呢。怎么办？这真是“天要下雨，娘要嫁人”——没办法的事。父亲磨刀霍霍说：“杀了吧，让孩子们先犒劳犒劳。”奶奶急忙阻拦：“慢，这肉吃了不白瞎了，不年不节的？我到集上卖了吧，多少还能换个钱呢。”奶奶把父亲剔下的猪肉放进筐子里，就提到集上卖的了。结果，一只死猪硬是让奶奶给卖出了好价钱！

俗话：“老大奸，老三馋，老二讨人嫌”，我是老二又加上是个“丫头片子”（奶奶的口头语），当然，很不讨“重男轻女”思想严重的奶奶喜欢。家里唯一的男孩我哥，才是奶奶的心尖子、眼珠子、宝贝疙瘩。所以，我在奶奶嘴里没一句好话：什么“十个花花女，不如一个大儿子。”，什么“馋巴巴”，什么“耳朵小，头发多，浑身没一处有福的地方……”

不过，精明的“细”奶奶也曾为我这个“丫头片子”做过几笔赔本的买卖……

大华是我小时候最要好的玩伴儿，我们俩几乎形影不离。吃了饭不是她来我家找我，就是我去她家找她。每次饭口上去找她，都会看到这样一幕：她们一大家人正围在长条桌上于腾腾的热气中吃得热火朝天。她家人多——大华兄妹八个，加上爷爷奶奶，大约十几口人。看吧：人人拿着乌黑锃亮的地瓜面窝头，就着一锅焦黄的玉米面儿粥，面前要么是一碗儿咸菜瓜子，要么是一碗黑乎乎的酱，要么是一堆生辣椒。他们“吧唧吧唧”地吃窝头，“呼噜咕噜”地喝粥，个个咂咂有声，吃得鼻头冒汗、红光满面，看着那个香啊！让我以为黑黑的地瓜面窝头应该是天底下最好吃的美味珍馐了。其实，那时我家已好几年不吃地瓜面窝头了，我家人口少，父亲在县城工作，生活比一般的家庭稍强一点，我们的主食早就是玉米面和小麦面做的两面卷子了。可我就是馋那橡皮糖一样的地瓜面窝头，回家一遍遍要奶奶也蒸这样的窝头。奶奶一听，皱着眉头说：“一提地瓜面窝头，我就反胃，吃了一辈子都吃伤了！”可我依然没完没了，缠得奶奶实在烦得不行了，这才万般无奈地用两个大卷子去大华家给我换来两个黑窝窝头。可是，她心疼地嘟囔了一遍又一遍：“真是吃洋饱了，放着好吃的不吃，非去吃赖的。真是吃洋饱了……”

那时，怎么那么馋呀！还很馋大华家的酱——得知他们蘸大葱的酱叫“麻咕噜酱”（至今也不知道这种酱是用什么做的、怎么做的）。“麻咕噜酱”这个名字就深深地长在了脑海里，总想着有一天能尝尝有多好吃！终于有一天上午，我和伙伴们正在捉迷藏，忽然听到哟喝声“卖麻咕噜酱——”我立刻兴奋地从躲藏的地方飞跑回家，拽着奶奶去买酱。奶奶一脸嫌恶：“哎呀，真是个馋巴巴，你咋想一出是一出呢，这种东西一点儿也不好吃，还那么贵……”“不嘛，我就要，人家大华家都吃，蘸葱可香了。”奶奶气汹汹地威胁：“咱可说好了，我买了来，你必须吃了！‘吃了不疼，瞎（浪费）了疼呀’…… ”我一心只想快点吃到那个美味，就鸡啄米似的一个劲儿点头。于是，奶奶极不情愿地从炕席底下摸索出一个破手绢包来，她一层一层小心地打开，狠狠心从里面拿出一毛钱——这手绢里包着奶奶攒了好久的卖鸡蛋的钱。呀，酱终于买来了！我迫不及待地模仿大华家人拿了大葱去蘸麻咕噜酱。“呀，呸！呸！呸！”那酱又涩又咸，完全不是想象中的味道。从此，那碗辛辛苦苦要来的酱放了很久，放得碗沿上都冒出了一层盐粒儿，我却再也不想吃了。最后还是奶奶怕瞎了，一点一点勉强吃完了。为此，我又在奶奶那儿落下了新话柄，她又絮叨开了：“‘不听老人言，吃亏在眼前。’这不白瞎了一毛钱，一毛钱能置多少事呀？真是，不当家不知柴米贵…… ”

当时，还有一样，我一直认为是天下最好吃的——那就是蒸鸡蛋羹。每回妈做鸡蛋羹时，先在碗里把鸡蛋打散，兑一点儿水，放一点儿盐，出锅后，再滴一滴酱油和香油。那是怎样的美味儿呀——又滑又软、又香又糯，入口即化。那美妙的滋味儿，能在舌尖萦绕多日，久久难忘。可惜，那时的鸡蛋很是金贵，是全家很重要的经济来源。唯一有资格吃鸡蛋羹的，是一周岁多一点的妹妹，因为妈奶水不够，妹妹瘦弱多病。于是，妈经常趁奶奶不在家，偷偷给妹妹蒸个鸡蛋羹。当然，奶奶一旦知道，肯定会爆发一场激烈的“家庭大战”——那鸡蛋可是奶奶的命根子呀！妈曾哭着责问奶奶：“攒钱重要还是孩子的命重要？”我当然是向着妈的，对奶奶的做法也就有了颇多腹诽：怨不得别人叫你“老细”，都要钱不要命了……每次妹妹吃鸡蛋羹时，我眼馋地心里恨不能长出手来。我的心思妈全懂，她小心翼翼地给我浅浅舀一勺说：“小馋猫，尝一口吧，可千万别和你奶奶说，说了她又得和咱吵架。”有一次，我发烧烧到四十多度，什么也不想吃，一家人急得上蹿下跳。突然，奶奶眼睛一亮，说：“有了！”过一会儿，她竟然端来了一碗热气腾腾的鸡蛋羹，还偷偷地嘱咐：“我就知道你个馋巴巴好这口，趁你哥你妹不在家，快点吃，吃了病就好了！”这是我第一次独享一碗专为我做的鸡蛋羹，顿时，心中的窃喜如小鸟一样振翅欲飞。说也奇怪，吃了鸡蛋羹，我烧也退了，病也好了。

直到今天，在奶奶去世了多年之后，我才终于读懂：我的“细”奶奶为我所做的一次又一次赔本买卖里，藏着的竟然是满满的爱呀……

作者简介：刘群 ，从小就喜欢文学。散文、小说见各省市报刊。曾有美文在中央人民广播电台播出。