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中国好书推荐《蘑菇圈》

发布时间:2020-07-16 10:41:34    来源:滨城区图书馆

【荐语】

只要有山有蘑菇,人就有一口饭吃。

【音频简介】

斯烱为了让一家人都有口饭吃,一个人拎着水桶上了山,给那个蘑菇圈浇水。

【您将听到】

1.斯烱是怎样了解各种各样的蘑菇的?

2.斯烱的哥哥为什么不愿意上山打猎?

3.村子里的人认可斯烱了吗?

【书籍信息】

书名:《蘑菇圈》

作者:[中] 阿来

早先,蘑菇是机村人对一切菌类的总称。

五月,或者六月,第一种蘑菇开始在草坡上出现,那正是草叶柔嫩多汁的时间,一场夜雨下来,所有的花花草草都开始冒头,蘑菇就在它们其中,蓬勃着生长起来。

那个时候,斯烱才二十出头,她每天都跟着工作组的人上山采蘑菇。

以前,在斯烱眼里,蘑菇就是蘑菇,没那么多讲究,最多将它们分为有毒的蘑菇和能吃的蘑菇,但是工作组的人带着斯烱长了不少见识,什么羊肚菌、鸡枞菌、松茸菌,那些漫山遍野的蘑菇有各种各样的名字,就连吃法也千奇百怪,有用牛奶煮的、有用油煎的、也有晒干了吃的。工作组的人说这叫文化,饮食文化,外头大城市的人都这么吃。

就这样,蘑菇成了机村最重要的食材之一,收成好的时候,人们把蘑菇当野味,收成差的时候,蘑菇就成了救命的东西。

一年大旱,整个夏天都没下一次雨,工作组的人之前跟县领导夸下了海口,说他们机村今年能交上两倍的公粮。可现在,烈日当头,别说交公粮了,就连村民的口粮都成了问题。

工作组的刘组长愁得直打转,可天不下雨,地上的人是一点办法没有。村民勒紧了裤腰带把粮食往上交,家里没有吃的了,就只能让男人们上山去打野味。

斯烱的哥哥是半个和尚,小时候家里没钱养不活,就把他送去了寺庙,住持给起了法号叫“法海”,没过几年赶上解放,庙里的和尚都被遣散回家,参加劳动生产了。

法海就此回家,和尚没当成,规矩倒是学了个全,斯烱劝他上山去打野味,他却说和尚不能杀生,死活不肯去。

阿妈年龄已经很大了,一家人总得吃饭,斯烱没有办法,背上背篓,一个人摸进了大山。

山是个好地方,这里什么生灵都有,只要人不破坏大山,山就总能给人一口吃的。

斯烱运气好,她以前采蘑菇的时候,发现过一个蘑菇圈。蘑菇圈是蘑菇的祖宗,它的籽能飘散到大山深处,给整个山头都种上鲜嫩美味的蘑菇。往年只要有雨水,蘑菇圈就能一茬又一茬地长,今年不行了,太阳太大,蘑菇圈附近的土都被晒得皲裂了。

这蘑菇圈是斯烱最后的希望了,不管能不能救活,她都得试一试。

斯烱在大山深处找到了一个泉眼,约莫只有两个手指大,她从家里带来了一个水桶,小心翼翼地接住泉眼流出来的水,再把水桶背到蘑菇圈去。

可是,天气实在太热了,山路又难走,水要么是蒸发掉了,要么是洒出去了,斯烱每次走到蘑菇圈,桶里都不剩多少水。

为了解决这个问题,斯烱找到了村里的老木匠,让他帮忙在水桶上加一个盖子,可是老木匠却说,这过去的几百年,没人在水桶上加盖子,他坚决不干这个活,人就是饿死,也不能坏老祖宗的规矩。

斯烱憋了一口气,继续挑着桶上了山。她摘了几片大叶子,将它们绑在一起,盖在了水桶上。斯烱一趟又一趟地上山挑水,下山浇蘑菇,头顶的太阳晒得她发晕,但是想想家里那么多张吃饭的嘴,斯烱只能咬着牙,拨开眼前的枝叶,继续埋头干活。

村子里的人都听说了斯烱浇蘑菇圈的事儿,每次,斯烱从山上下来的时候,村里的人都远远地躲开她,或许是村民觉得斯烱被饥荒吓坏了,变成了一个傻子,或许他们是觉得斯烱像话本里的老妖怪一样,知道别人不知道的事。总得来说,不管是因为什么,村子里的人都默默地疏远了斯烱。

别人的白眼影响不了斯烱,她已经不是当初那个靠着阿妈才能活下去的小姑娘了。一天,她照常将水挑到了蘑菇圈,刚一走进,斯烱就知道,她的蘑菇圈得救了。

那种蘑菇特有的香气从草丛深处散发出来,清淡、幽香、沁人心脾。斯烱掀开杂草,果然看到了一大堆水嫩水嫩的蘑菇,还没等她反应过来,泪水就从眼眶里掉落了出来。

蘑菇圈头顶的小鸟开始叽叽喳喳地叫,它们仿佛也看到了这场大山深处的“大丰收”,吵着要来分一杯羹。

斯烱轻轻地将蘑菇摘下来,又抬头招呼天上的小鸟说:“来吧,小鸟儿,下来吃吧,但你可不能告诉其它鸟儿呀!”小鸟仿佛真的听懂了斯烱的话,一个猛子冲下来,迅猛地啄食着地上的蘑菇。

老辈人说的没错,蘑菇圈是蘑菇的祖宗,只要蘑菇圈还在,漫山遍野都会长满蘑菇,只要这样,人就不会饿死。

斯烱拎着一大兜蘑菇回家,她照着工作组当年教的那些方法,将蘑菇煮好、炸好,一家人围坐在一起,吃了长久以来的第一顿饱饭。

晚饭以后,斯烱将剩下的炸蘑菇放进竹筐里,挨家挨户地去敲邻居的门。斯烱将那些蘑菇分给了乡亲们,他们都住在这山脚下,靠着同一片山林吃饭,理应相互照应。

接下来的几天,斯烱继续着她的工作,把带下山的蘑菇悄悄分给村民。过了那么几天,斯烱在她家门前发现了一块鸡肉,第二天又看到了一块鹿肉,斯烱知道,这是那些上山打猎的人家收到了她的蘑菇,送回来的赠礼。

斯烱没说话,将那些吃食拿回了屋子。从那以后,没有人再躲着斯烱,而是骄傲地称她为“浇蘑菇的女人”。

作家阿来的这本《蘑菇圈》,把目光聚焦在了一个特殊的时代,人们在物资贫乏时期所展现出来的智慧和情谊,显得无比珍贵。翻开这本书,你也能跟随作者,一起走进茂密的大山深处,闻到漫山遍野的蘑菇清香味儿。

本期图书为《蘑菇圈》,人民文学出版社出版发行,中国图书评论学会好书项目组推荐。

责任编辑:杨孟子

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