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大平原(一百七十一)|挖野菜

发布时间:2021-03-15 20:47:37    作者:卢利群 来源:滨州日报/滨州网

挖野菜

卢利群

我的家乡是鲁北平原的一个小村庄。现在还不到春分,今天晴空万里,阳光跳跃。我叫上叔叔家的弟弟骑电动车去村北挖野菜。

叔叔是我父亲的发小,父辈们关系一直很好。这个弟弟前些年出车祸头部受了重伤,万幸的是捡回了一条命,但是言谈举止跟孩童无异,家庭也因此妻离子散。我也是个苦命人,所以对弟弟的遭遇感同身受,一直很照顾他。

到了野外停好车子。放眼望去,已经返青的麦苗像一个个顽皮、好奇心重的小子,随着春风探头探脑地打量着这个世界。麦田里间或有两只灰喜鹊挺着胸脯踱着方步,骄傲的像是这块麦田里的王和王后,在巡视自己的领地。地头树上的小麻雀一直叽叽喳喳地吵个不停,仿佛在议论东家长西家短。燕子们这个时候还不见身影,它们要到清明节前后才飞回来。

庄稼地里的野菜、杂草让农民们用专门的药物消灭干净了。所以我们走到路边的绿化林木带里看看有什么野菜。松软湿润的泥土里还真有好几种野菜:麦蒿,白蒿,荠菜。这个时候麦蒿已经长得很高大,我们就说这样是老了,不好吃了。白蒿也就是茵陈,还太小,也不行。俗话说“三月茵陈四月蒿”,我们这里得到三月底茵陈才正好吃。荠菜这个时候是最好吃的。可以清洗干净拌上点面粉蒸着吃;也可以切碎做个蛋花汤;还可以调成三鲜或是肉馅包饺子吃,都是非常美味又营养的。

我给弟弟示范着用小镰刀挖出一棵荠菜时,那野菜混合着泥土清香湿润的气息扑面而来。我深深地嗅着:久违了,记忆深处的味道!

弟弟也开心地学着我挖了起来。我看到这些荠菜们,有的茎粗叶嫩,如少年朝气蓬勃;有的开着小白花,似少女娇艳妩媚;有的瘦小萎靡,像难民营养不良;还有的叶黄根枯,想是没熬过天灾人祸早已夭折了。这些荠菜们的命运多像人类的命运:有的人活得要风得风,要雨得雨,光鲜无比;有的人天灾人祸,英年早逝;有的人命运多舛,活得卑微而艰难。

但是再看这些荠菜们,不管以一种什么样的面貌活着,一律沉默着、努力着、生长着、迎接着……

这些话,弟弟现在可能已经听不懂了。那么我只需要在这样晴空万里,阳光跳跃的时候,微笑着对弟弟说:“群姐带你挖野菜去!”

作者简介:卢利群,笔名飞雪,山东省滨州市博兴县人。山东诗词学会会员,滨州诗词学会会员。作品散见于中华诗词学会女工委,诗词月刊,易安阁女子词社,大平原,山东商报,滨州女子诗苑,黄河三角洲诗刊,汀枫小筑,诗海选粹,中国风杂志,盐溪诗词年刊等纸刊及网络微刊。

责任编辑:杨孟子

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