济南大学教授、鲁菜特级面点大师杨春丽来滨授课
发布时间：2017-08-22 17:49:20 37897 作者：记者 张子强 来源：滨州日报·滨州网
（杨春丽现场制作面点）
滨州日报·滨州网8月22日讯 8月22日，济南大学教授、鲁菜特级面点大师杨春丽受滨州市烹饪餐饮协会邀请，进行为期两天的面点培训。来自全市各餐饮企业的40多名面点师参加了培训。
（杨春丽现场制作北京小吃肉末烧饼）
作为拥有面点高级技师、中国面点大师、鲁菜特级大师等诸多荣誉的大师，杨春丽从最基本的和面、调馅、烘焙等细节处讲解，为现场的学员们进行示范，并传授理论知识，受到了现场学员们的一致好评。
（部分学员合影留念）
此次培训是滨州烹饪餐饮协会技能培训的第一场，随后还将邀请两位国内知名的烹饪大师来滨传授胶东菜、花拼、食品雕刻和传统鲁菜的烹饪方法。
责任编辑：张子强
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