好吃不长肉!济南这些餐厅把素食“玩”出了新花样!减肥选手速进!

发布时间:2021-10-11 14:42:49   53474 作者: 来源:济南市文化和旅游局

健康、环保的素食

受到越来越多的人欢迎

素食的烹饪方法也“玩”出了许多新花样

口味带给人们更多惊喜

今天就跟随雨小荷的养生脚步

去打卡济南的素食餐厅吧!

01

致 明 德素 食 坊

说起素食餐厅,我们脑海浮现的一定是一幅精致素雅的画面,最好还能带点儿古色古香。

摄影:邵凯

素食坊餐厅就满足了你美好的想象,一进店就能感受到扑面而来的素雅气息。木制格调搭配瓷器餐盘和绿植,最适合文艺青年安安静静地品尝,感受慢节奏的魅力。

摄影:邵凯

作为济南市有名的素食主题文化餐厅,它的每道菜都可以被称为明星菜品。

摄影:邵凯最受食客欢迎的爆炒麦穗,历经13道工序,把普通的菌菇变成了可口的“腰花本花”,不愧是招牌功夫菜!

摄影:邵凯同样进店必点的还有砂锅牛蒡排、黑米菌王炒饭,砂锅牛蒡排还拿过金奖,绝对值得品尝!雨小荷的胃已经飞向致明德了!

02

素 和 美

怎样才能吃到性价比超高的素食自助?

答:首先你要拥有两条跑得快的腿。

摄影:邵凯要想成为第一波吃到素和美的人,需要跑出记忆中学校食堂抢饭的速度,才能在这家火爆的素食自助餐厅里占到位置。

摄影:邵凯济南素和美的诞生缘于100多位爱心人士的捐助,菜品涵盖粥汤米面、甜点小吃,和各种热菜凉菜,是快餐界物美价廉的绝佳选择!

摄影:邵凯

值得一提的是,这家店墙上的硬核匾额:“回家了”,配上家里常见的木质桌椅,真像是坐在家里的感觉,有内味了!

03

素 根 素 叶

走进素根素叶的第一反应:是茶馆吧?茶馆式的装修融合着现代风格,既时尚又令人心灵澄澈。

摄影:邵凯

素根素叶会给每个食客一个餐盘一个碗,比起普通的自助餐攒一大堆盘子的“桌面盛况”,更加环保简洁。

摄影:邵凯

菜品种类很多,尤其是汤粥类,比如老济南特色的甜沫、红枣粥、杏仁露、银耳羹等等,味道纯正,值得一试!

04

善缘素 食 水 饺自 助餐

提到“善缘”二字,我们可能很难想到这是一家宝藏自助餐厅的店名。

摄影:邵凯之所以说是宝藏餐厅,一是因为服务周到,无论是老板还是店员,都用友好亲切的态度诠释了“善缘”二字;二是虽然这家店主打自助水饺,但是其他菜品同样惊艳,尤其是“肉”夹馍,是用“仿肉大兵”香菇做成的馅料,口感比肉更香!

摄影:邵凯最最最宝藏的就是性价比超高,只要23元一位!

摄影:邵凯

另外,这家宝藏餐厅的后厨是开放式的,你可以毫无遮挡地看到每一份菜品的原材料和烹饪过程,公开透明,吃得放心!

责任编辑:徐明月

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