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田间地头的科技带头人吴元元:种香菇带领3000户农民奔富路

发布时间:2019-05-15 17:27:47   976 作者:记者 康曌 通讯员 李欣 孙潇 来源:滨州日报/滨州网

她,改变了传统的地栽式方式为床架立体栽培,在全市第一个将大棚由坐北朝南改为坐东朝西,实现了“食用菌周年生产模式”—一四季都可生产香菇。

她,把当地的食用菌产业由副业转变为主业。在她的引领下,周边上万户农民走上了致富的康庄大道,盖新房,买新车,过上了富裕的生活。

她叫吴元元,惠民县石庙镇庵里吴村的一位农民,也是山东省齐发果蔬有限责任公司总经理,更是一位优秀的青年农业科技带头人。

以现代化农业生产管理实现食用菌产量增收

吴元元以“公司+基地+农户”的现代农业产业化发展新模式为指导,走适应市场经济要求的高起点、高科技、高效益的经营之路。

吴元元利用皂户李镇西吕家村流转土地200亩,建设了食用菌标准化生产基地。目前,基地建有60个食用菌大棚、2000平方米的食用菌交易市场、1500平方米的菌种厂,带动周边村庄栽植面积50万平方米。目前,基地菌棒年产量150万个,包括香菇、平菇、白灵菇、双孢菇等在内的食用菌年产量达900吨,实现了食用菌种植规模化。

2013年,吴元元成立山东惠民艺腾粮棉果蔬种植专业合作社,后又成立山东惠民齐发果蔬有限责任公司。通过标准化生产、规模化种植、集约化经营,合作社带动周边农户3000余户,带动农户增收500多万元。

短短几年的生产经营,吴元元不仅向农户付租金,还返请农民到园区里当“农业工人”,每年农民用工达1000多人,有效增加了农民收入。另外,她还帮助2000余名社员销售食用菌产品,每亩增收2000元以上。

产学研相结合带动食用菌产业向国际化发展

为提供食用菌的产量和质量,吴元元与中国农业科学院、中国农业大学、湖南农业大学、山东省农科院、青岛农业大学建立了良好地合作关系,形成了产学研一体化现代农业体系。

建设国内先进的食用菌观光工厂,把信息化,流程化,标准化等先进工业技术运用到食用菌生产中,实现食用菌菌包生产整个过程只用两个人,从接种到菌丝长满整个菌包只用12天,灭菌环节杂菌死亡过程全程可视,整个生产流程数据化,信息化,生产系列管理由车间、温室转到移动终端。

她还与中国农业科学院合作建设“国家食用菌改良中心”,与袁隆平院士合作开发海水稻秸秆种植食用菌,建立了林下食用菌生态体系——袁隆平院士工作站。由泰山学者海外特聘专家郁小兵博士牵头建立泰山学者博士工作站。她邀请国内知名食用菌专家带队,推动液体菌种替代固体菌种,开展定向定量出菇,各种杂木配方实验,生熟料混搭出菇实验等。

2017年4月注册“山东鲜吃电子商务有限公司”,商务平台正式上线运营,实现了农产品电商销售新突破。以“从标准化基地到餐桌绿色鲜配”,“自建物流全方位保证食品安全”,“一荤一素一蘑菇”搭配合理膳食结构为经营理念,实现优品优价,保证消费者以最快的途径、合理的价格、吃上最安全的农副产品。

目前,已由香菇鲜品延伸到了香菇系列深加工产品近二十种,齐发果蔬产品已成功落户北京新发地农产品批发市场和上海西郊国际农产品批发市场;并于海底捞火锅、呷浦呷浦火锅签订销售协议,预计2019年销售总额可达两亿元。

培训与提供就业机会并行,助力精准扶贫

企业发展了,但是吴元元始终没有忘记,自己是一个农民。她始终践行科技扶贫新理念,积极助力精准扶贫。

她发挥自身技术优势,依托学习培训基地,重点培训有种植能力的贫困户,引导贫困户发展香菇种植,延伸香菇种植产业链条,增强自身造血功能,提高自身发展的能力。目前,已共举办培训班6期,参与贫困户121人。通过为贫困户提供就业岗位、举办实用生产技术培训、提供菌棒扶持创业、保底分红、电商扶贫等方式,多渠道帮扶20000余人。

在吴元元的带领下,合作社被评为国家级示范社,公司发展成为省级重点龙头企业,生产基地被认定为省级标准化生产基地。她本人也先后被评为全国新型职业农民、全国无公害农产品内检员、齐鲁乡村之星、山东省劳动模范等先进荣誉。

科技改变命运,智慧引领未来。当前,吴元元正在筹备建立全市食用菌学会,进一步利用现代农业生产管理技术,实现了惠民县食用菌产业化生产,带领家乡人民走好脱贫致富路。

责任编辑:董锋磊

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