滨州日报/滨州网讯 9月28日，滨州市一企业在位于博兴县乔庄镇的山东陈氏特产食品有限公司订购的4700箱博兴金丝鸭蛋节日礼品，装箱封车。当天晚上礼品运抵目的地，次日发放到工人。在这个国庆节、中秋节“双节”重逢的日子里，辛勤工作的工人们领到既美味又时尚的节日礼物，回到家中，能够与家人朋友一起品尝劳动的成果。
山东陈氏特产食品有限公司董事长陈子峰表示，在“双节”来临之际，企业迎来了一年中最为繁忙的时期，临时雇佣工人数十人，加班加点赶制节日订单。仅一月有余，产品出货量就达到数百万枚，产值超千万。
“我们的产品在东北地区特别受欢迎，一方面是因为那里有吃鸭蛋的传统习俗，另一方面我们的产品通过口味升级、标准化生产，赢得了消费者的口碑。目前，我们的产品也打开了在长江以南地区的市场，像深圳、南京、无锡等地超市都能买到我们的产品。”陈子峰说。
近年来，博兴金丝鸭蛋有国家地理标志品牌的“加持”，再经过山东陈氏特产食品公司在生产流程、腌制工艺上的不断创新，产品畅销大江南北。博兴金丝鸭蛋改变传统的盐水腌制方式，采用泥腌法，又因为紧邻黄河，陈氏特产食品公司选用黄河滩涂表层下无污染、含有多种矿物质的泥土做泥料，再加上传统配方进行窖藏式恒温腌制，品质大大提升，达到了蛋白松软细嫩、蛋黄沙油鲜香的“入口”享受
