滨州日报/滨州网综合 9月21日,邹平市市场监管局组织开展“星期三进校园”监督检查与社会评价活动,各镇街结合我市2022年食品安全宣传周活动方案同步开展活动。
本次“星期三进校园”活动以“清洁厨房”为主题,邀请各级人大代表、政协委员、社会监督员、学生家长代表等关心食品安全社会各界人士,跟执法人员一道实地查看学生就餐环境和后厨加工制作过程,参与学校食品安全检查。活动中,代表们从人员更衣、原料购进、采购验收、加工过程等环节全面了解学校食堂经营状况,并对市场监管部门工作进行监督。同时,结合“政府开放日”活动,向参加活动的代表展示以“场所净、设施净、工具净、人员净、食材净”等“五净”为重点的清洁厨房创建情况,宣传食品安全相关知识。
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参加活动的各界代表对学校食堂食品安全工作进行评价,共收集到200余条评价及建议。各界代表对参观学校食堂的情况给予了积极评价,肯定了学校食堂食品安全管理水平的进步,希望学校继续加强食品安全管理,保障学生就餐安全。