阳信金阳学区给秋季学校食品安全监管上“紧箍咒”

滨州日报/滨州网讯 为进一步加强学校校园及周边食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，结合当前全市新冠肺炎疫情防控工作部署，秋季开学之际，阳信县金阳街道学区召开校、园长会议，全面部署秋季学校食品安全工作，给学校食堂上安全“紧箍咒”。

秋冬季节是常规性传染疾病高发时期，金阳要求各校防控常规性要常抓不懈，校园消毒、通风等落实好，要明确责任、联防联控，不能疏忽每个细节；落实好校门口管理制度，大门出入管理要规范，值班人员一定到位，不能出现不经程序进门的情况。

学校要落实食品安全主体责任，厨房、餐厅卫生安全，达到明厨亮灶标准；食品加工环节加强监管，工作人员管理到位；采购环节，食品留样必须到位，环节可上溯、可倒查。食堂做到严丝合缝，百密而无一疏。建立健全食品安全和学校领导陪餐制度，认真开展食品安全自查自纠，排查隐患。

学区安全负责人带领大家一起学习了《滨州市教育局关于进一步加强秋季学校食堂食品安全工作得通知》，强调校园安全为第一位，各种安全问题要举一反三，食品采购要规范，采购次数要频繁。同时对校车安全工作做了部署。

学区负责人张雪峰称，学区将进一步规范学校食品安全监管各环节工作，提升学校食品安全保障能力；群策群力，督导检查，确保食品安全管理措施落到实处。坚决做到疫情防控、食品安全两手抓，持续巩固全市学校疫情防控良好态势，做到食品安全卫生防范全覆盖、无死角、无盲区，守护师生舌尖安全。