今日看点 腊月吃藕,请记得挖藕人的辛苦
发布时间:2019-01-20 18:00:46   24286 作者:记者 张丹 王健 实习生 王美琛 通讯员 鲍建平 报道 来源:滨州日报/滨州网

黑泥、白藕,皮裤、水枪......寒风中,挖藕人用辛劳,从池中挖出缕缕藕香。

滨州日报/滨州网讯  1月18日,临近农历大寒时节,气温低至零下。但是,在滨城区杨柳雪镇林家坊村西的小开河干渠两岸的30亩藕池里,却呈现出一派热火朝天的劳作景象。

打油诗“别人去烤火,我往湖里走”,便是挖藕工的真实生活。

他们小心地劳作,一节节白胖的莲藕就浮出水面。

下午3时许,记者见到藕池的承包人林爱平的时候,他正在藕池中挖藕。只见林爱平身穿一身防水的皮衣皮裤,腰间系着高压水枪,在藕池中摸索前行,而藕池中的浮冰和脚下的淤泥让行进更加缓慢。

林爱平从事挖藕工作已3年,虽然是承包者,但是进入腊月收藕季非常忙碌,自己也要跟雇工一起挖藕。他们每天早上8、9点就凿冰下水,清淤收藕,一直忙到下午5点才收工,要在冰水里劳作8个小时,忍受常人难以想象的刺骨严寒。

挖藕人干活都很卖力,挖得多赚得就多。

走到藕池中间附近,林爱平停了下来,拿起高压水枪冲着水中的淤泥猛冲,淤泥被冲开,原本不清澈的水面更加污浊,林爱平探下身,佝偻着腰,脸几乎贴到水面上,十指伸入淤泥,找到莲藕所在,伴随着一声闷哼,一节莲藕带着淤泥被拽出。

女工主要负责清洗莲藕,码放装箱。

藕池边,雇工大姐将挖出的藕洗净码齐,再将鲜藕装箱摆好,等待收工后用吊车称重算钱。

河岸边,专人负责用称重、盘点收获。

鄂莲2号是优质清水莲藕,个头大、柔脆,营养价值高。

林爱平说,藕池里要种植的品种是鄂莲2号,每天大家伙儿总共能挖出4000斤左右的鲜藕,“小开河灌区这边水质好,环境也好,适合种藕,上游附近还有好几个种藕的,每年的收成都很好。”

快到下午饭点,挖藕人的家人来送饭。

河岸上挖藕人替换下的衣服。

长时间的下水工作,挖藕人的脸上起了冻疮。

下午五点,挖藕工基本结束了一天的工作,林爱平和雇工各自清算着收获。“今天挖了快4000斤,明天努力挖完这个池子。”挖藕人换下衣服,指甲缝里还带着黑泥的手接过厚厚一沓钞票,冻得红肿的脸上露出朴实的笑容。

下午五点,挖藕工基本结束了一天工作,各自清算着收获。

一天工作结束后,雇工大姐带着收获回家。

责任编辑:张婵
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