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滨州市食品药品监督管理局四大举措助力全市“六安同创”

发布时间:2018-04-14 10:56:56   32538 来源:山东卫生新闻网

省级食品安全先进市创建为滨州市食药监局的工作打下了良好的基础,下一步滨州市局将结合之前文明城市、卫生城市、食安城市创建工作中总结出的经验和教训,在监管的薄弱环节和重点环节集中发力,进一步找准创建工作的着力点,将有限的资源用在刀刃上,确保高标准、高效率完成创建任务。

一是在食品生产环节,重点抓好食品生产加工小作坊的排查治理,积极推行“一票通”和信息化监管措施,加大对小作坊产品的抽检监测力度,严厉查处黑作坊;全面实施食品生产企业分类分级监管,加强食品生产企业飞行检查,开展农残兽残、“两超一非”、假冒伪劣等重点问题的综合治理。

二是在食品流通环节,深入开展规范化农贸市场创建,完善食用农产品产地准出和市场准入衔接机制,加强食用农产品入市监管;开展学校周边及农村市场食品安全专项整治活动,严厉查处违法经营行为;扎实推进“放心肉菜示范超市”创建,落实超市主体责任,实施源头严防、过程严管、风险严控。

三是在餐饮服务环节,全面提升餐饮质量安全水平,深入开展“清洁厨房”行动、校园绿色餐饮行动、品牌食品进校园活动,开展“阳光餐饮”3.0云平台(APP)试点工作,引导消费者在购买餐饮消费后对经营单位进行实时评价,发挥市场评价约束作用,倒逼餐饮服务提供者提升安全水平。

四是规范提升“三小”业态。全面实施《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,加强“三小”登记备案管理,推进“三小”综合治理,继续开展“在一线助规范”活动,帮扶“三小”业户规范提升生产经营行为。

责任编辑:宋静涵
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