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经济技术开发区市场监管局多措并举确保郁金香文化节食品安全

发布时间:2018-04-20 14:03:29   28195 来源:滨州经济技术开发区市场监管局

为确保"第五届国际郁金香文化节"成功举办,经济技术开发区市场监管局多措并举落实郁金香文化节食品安全监管责任,切实保障郁金香文化节期间食品安全。

经济技术开发区市场监督管理局提前准备制定详细的活动保障方案,成立保障工作小组,确保活动期间对所涉食品安全的不间断监管和重点区域的全覆盖。

严格落实郁金香文化节期间领导带班和工作人员值班责任制,公布12331投诉举报电话,及时受理和查处群众举报投诉案件,确保突发食品安全事件时反应迅速、妥善处置,全力维护郁金香文化节期间食品安全。

对进驻商户进行安全检查,重点核查预包装食品的标识标签、肉制品的检验检疫等内容,规范商户的经营行为,重点检查食品采购储存和索证索票、加工流程、餐饮用具清洗消毒等各项食品安全落实情况,强化餐饮业主食品安全第一责任人的意识,督促其认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格证明文件,自觉落实进货查验等行业自律制度。

将快检车辆开进景区,现场对食品摊点进行抽样检验,并及时向业户反馈快检结果,让游客吃的放心。截至目前共抽检食用油7批次,肉制品5批次,蔬菜2批次,快检结果全部合格。

下一步,经济技术开发区市场监管局将坚持每天对食品经营摊贩进行巡查,让隐患消失在萌芽中,为郁金香文化节的顺利开展和游客的饮食安全保驾护航。

责任编辑:杨孟子
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