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问健康丨使用过的塑料饮料瓶,可以用来装调味料吗?

发布时间:2022-11-28 14:57:29   42191 来源:养生中国

问:用过的塑料饮料瓶,可以用来装调味料吗?

不可以!这样做会有中毒的风险!

首先,最不推荐大家用塑料瓶装食醋。

由于醋的pH值很低,而饮料瓶的材质主要是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),在生产中可能会用到“锑”的金属催化剂。

锑在酸性、碱性环境中容易释放出有害物质。

虽然市售的很多调味料都是用塑料瓶封装的,但这些产品多使用的是原装瓶,塑料性质稳定,有害物的释出控制在安全范围内,阴凉处保存没问题。

如果实在想用旧瓶装醋,换个玻璃材质的吧。

其次,酱油和食用油也不能用饮料瓶装。

有分析表明,用塑料瓶装食用油,邻苯二甲酸酯(PAEs)的释出比装水时多了近20倍,不利于孩子肝脏和肾脏发育。

责任编辑:刘雪纯
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