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带娃春游好时机 营养又趣味的美食安排上了

发布时间:2019-03-14 15:25:02   1318 来源:滨州日报/滨州网

阳春三月,春暖花开。南方的宝妈与宝宝也迎来了久违的太阳,闻闻身上若隐若现的霉味,正是带娃出游踏春好时机。趁着这几天阳光明媚、暖意融融,赶紧带着宝宝和大自然来次亲密接触,驱散连日阴雨带来的不愉快。

美好的春游时光,怎能少得了美食呢?带点什么才好?这儿给大家推荐趣味好吃的美食,宝爸宝妈一起来看看吧。

一、趣味主食

短途春游,带点主食还是有必要。米饭是不错的选择。不过平时白米饭吃多了比较单调,因此,宝妈不如做成可口又可爱的饭团便当,美味和趣味兼得。

推荐食谱:巧虎饭团

食材:米饭100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜40克、鸡胸脯肉100克、奶酪1张、鸡蛋1个、海苔1张、耗油适量、玉米淀粉适量

做法:

1、瓶盖铺上保鲜膜,将米饭填进去压实,倒扣在盘子上,去掉瓶盖、保鲜膜,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2、蛋清和蛋黄分离(为了使蛋饼颜色更黄),蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,平底锅薄薄抹一层油将火开到最小,将蛋黄液倒入,待一面凝固后翻面至另一面凝固即可。

3、用瓶盖将蛋饼压出一个圆形,将圆形蛋饼盖在米饭上做巧虎的脸,奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸的下半部分。

4、芝士片剪两个小半圆形放在巧虎的耳朵上,再剪两个小圆形做眼球。

5、用小剪刀将海苔剪出巧虎的虎纹、眼睛、眉毛、胡子、嘴巴,剩余的蛋饼剪两个半圆当巧虎的耳朵。

6、炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,加入玉米、青豆、胡萝卜粒继续翻炒,最后加入适量耗油(不需要盐和鸡精),将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

二、可口饮品

宝宝渴了,除了喝白开水之外,还能喝什么呢?酸奶是不错的选择。酸奶营养丰富,味道酸酸甜甜的,宝宝也爱喝,携带也很方便,春游非常合适。想带着自制酸奶出游?小编更建议宝妈带市售儿童酸奶出门,因为自制酸奶需要冷藏,不太方便出游饮用,除非保温设备哦。

推荐:自制酸奶(虽然不建议出游携带,但是万一宝妈想尝试做酸奶呢?)

食材:酸奶100毫升、纯牛奶1000毫升

做法:

1、将装酸奶用的玻璃瓶,放入烧开的水烫一会,倒扣晾干。

2、将酸奶和纯牛奶倒入面包机中。

3、按酸奶档,默认八小时发酵。

4、将制好的酸奶装入瓶中,放入冰箱冷藏即可。

5、还可以在做好的酸奶上加上各种果酱,立刻体会不同风味。

三、美味零食

带宝宝出门玩,小零食少不了。宝宝嘴巴馋了,来一点小零食堵住宝宝的小嘴巴;宝宝饿了,小零食也有充饥作用,瞬间止住宝宝的哭闹!宝宝吃的小零食要健康的、没有太多添加剂,才能吃得放心。

推荐:奶香蛋黄溶豆

食材:蛋黄2个、婴儿奶粉20克、白砂糖5克、柠檬汁少许

做法:

1、蛋黄部分磕入碗中,调入柠檬汁和白砂糖。

2、用打蛋器将蛋黄打发至膨胀、发白。

3、往打发的蛋白中加入婴儿奶粉,用刮刀以切入方式,搅拌均匀。

4、将蛋白奶糊倒入裱花袋中,挤入烤盘上。

5、烤箱预热160度,将蛋白奶糊放入烤箱中层,上下火烘烤约12分钟,直到呈金黄状,取出即可。

责任编辑:张婵

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