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家有小吃货:宝妈必备儿童零食挑选方法

发布时间:2019-10-09 15:22:55   824 作者:佚名 来源:PCbaby

儿童零食千千万,不可能一一给大家做评测。So,还不如直接分享一下挑选儿童零食的经验。

无论是儿童零食,还是其他食物,主要看2点:一看配料表,二看营养成分表。

一、配料表

1) 成分位置越靠前,含量越高

配料表的顺序是按照添加量由多到少排列。所以要注意配料表排名前三的成分,最好是天然原材料,如牛奶、水果、蔬菜等,而不是糖或者其他添加剂。

宝宝的零食,应该是“简单”取胜,用料越简单越好。

而且要考虑,有没有添加宝宝过敏的成分,例如有些宝宝对牛奶蛋白、鸡蛋不耐受甚至过敏。宝妈更要养成看配料表的习惯。

2) 认识常见的食品添加剂

说到食品添加剂,想稍微说一下。食品添加剂并不等于不好的东西,因为几乎就没有不添加食品添加剂的食物!即使大家认为很健康的酸奶,也需要加入嗜热链球菌之类的有益菌;果泥中也有可能添加了维生素C,而维生素C也属于食品添加剂。

So,不要说到“食品添加剂”就害怕,只要是国家允许添加的成分、剂量合理就可以了。宝妈必须了解5种常见的食品添加剂。

·防腐剂:带有苯甲酸、山梨酸字眼都是防腐剂;

·甜味剂:凡是带有“糖”、“蜜”、“甜”字眼的基本是甜味剂,比如阿斯巴甜、安赛蜜、果葡糖浆;

·硝酸盐:有“硝酸”、“亚硝酸”字眼;

·色素:成分中含有颜色的字眼,如日落黄、胭脂红、亮蓝等;

·香精:最容易辨认,如“食用香精”“食用香料”或“xx香精”

不过为了宝宝的健康,当然添加剂要尽量少。建议在选择婴幼儿食品时(当然包括宝宝零食),不要选颜色鲜艳诱人、香味浓郁、特别甜腻的食物。

二、营养成分表

国标要求:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠这五大成分是必须标注。

在查看营养成分表的时候,需要特别注意两大成分:碳水化合物和钠。钠含量不宜过高,因为6-12个月的宝宝每天钠建议摄入量只有350mg,1-3岁的宝宝每天钠建议摄入也只有700mg。这已经是一整天的钠摄入量,所以购买零食时,尤其需要看清楚、计算好。

除了关注含量的具体数字外,要看清成分含量是100g还是一份的量。不同的换算方法,得出来的成分占比大不一样。为了宝宝的健康成长,要尽量少给宝宝吃油炸、高糖、高盐的食物。

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宝妈必备!儿童零食挑选实用方法

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责任编辑:张婵

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