阳信“牛人”马文健：草原扶贫探索肉牛产业新模式

2018年12月14日，阳信县畜牧兽医局长、农业局局长马文健到内蒙古自治区兴安盟科右中旗挂职。“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊。”自此，他脑海里时常浮现天高地阔、蓝天碧草、牛马成群的美好画卷。

阳信县畜牧兽医局长、农业局局长马文健。（资料图）

科右中旗是国家扶贫开发工作重点旗，2011年被纳入大兴安岭南麓集中连片特困地区，是中央宣传部定点帮扶单位。为帮助和带领当地群众脱贫致富，中宣部立足当地肉牛存栏和草原资源优势，提出延伸肉牛产业链条、鼓励群众养牛脱贫的扶贫新路子。经农业农村部推荐和中宣部有关领导同意，山东省阳信广富畜产品有限公司和阳信亿利源清真肉类有限公司作为肉牛骨干企业，承担“牛县牛企连内蒙”项目，马文健负责跟踪协调落实阳信县与科右中旗肉牛行业扶贫工作。

“广阔的科右中旗虽然遍地是资源，但是当地农牧民仍是传统的游牧放养观念和养殖习惯。”马文健说，“扶贫先扶思想。如果每户农牧民拿出50亩粮改饲土地，按照每户养殖50头母牛计算，年即可繁育犊牛35头，种养收益每年可达35—40万元。”

马文健属于技术专家型干部。从中国农业大学研究生毕业后，他在阳信县畜牧兽医专业技术岗位上工作多年，先后主持研制了“兴阳牌”猪用浓缩饲料，推广到滨州及全省各地，年制销量达1万余吨，由此荣获滨州市科技进步一等奖、滨州市中青年科技专家、山东省农业丰收三等奖，2004年破格晋升为高级畜牧师，现为中国畜牧业协会牛业分会副秘书长。

图为阳信县亿利源清真肉类有限公司防疫人员在对牛舍进行消毒。（资料图）

肉牛标准化养殖基地。

牛肉冷链加工车间。

自2013年走上畜牧兽医局长岗位以来，马文健成功总结推广农区养牛——粮改饲玉米种养结合“阳信经验”，被中国畜牧业协会评为“全国优秀创新模式奖”；通过粮改饲项目积极探索特色肉牛产业精准扶贫工作，成功开创了“土地流转、订单种植、企业务工、合同养殖、买牛托管、合作养牛”六种产业扶贫模式，有效带动了全县4900余个贫困人口实现增收脱贫，荣获农业部“中国畜牧产业扶贫优秀模式”奖，先后被省委刘家义书记，于国安、赵润田分管副省长充分肯定并做出“全省推广”的批示；创新开发了互联网+畜牧业监管软件，建立全程数字联网监控平台，使畜牧生产数字档案和影像资料同步保存，实现生产视频监控、畜牧业信息快速联动、动物疫情和畜产品安全事件远程处置指挥、动物养殖（屠宰、交易）等场所同步监管，以及重点预防违法场所空间位置可视化管理，真正实现全县涉牧各环节质量追溯的全覆盖，有效地保障了人民群众“舌尖上的安全”。

几年来，马文健带领阳信县肉牛企业团队成功走出一条绿色、健康、可持续发展之路，全县肉牛产业产值达550亿元，被中国畜牧业协会评为“第四届中国畜牧行业先进工作者”；2016、2017年提报的“做大做强绿色畜牧业，打造中国第一牛县”，连续两年被滨州市委组织部评选为“滨州市年度‘争一流、上水平’十佳优秀成果”，为全市打造“畜牧水产千亿级产业集群”做出了积极贡献。

马文健主动请缨去草原扶贫，对口对路，被中宣部“相中”，可谓“心有灵犀”。

“科右中旗地域面积是阳信县的17倍，与科右中旗相比，阳信县虽然并没有丰富的自然资源，但是肉牛养殖产业已成为支柱产业之一。”马文健说，作为鲁北最大的肉牛养殖县，阳信县发展规模以上肉牛养殖企业130家，存栏量列全国县级第六位；现有屠宰加工企业76家，年屠宰能力达120万头以上，牛肉产品占天津清真市场份额的50%，北京清真市场份额的30%以上，肉牛屠宰量列全国县级第一位。

在马文健的协调下，科右中旗制定了肉牛产业种养加一体化项目规划，确立了肉牛产业发展“五个一”工程，即建设1个10万头/年的肉牛加工基地、10个万头架子牛育肥基地、实现100亿元的年销售收入、带动1000个合作社社员户、实现10000个家庭脱贫致富。广富公司确定建设“粮改饲”种植基地、肉牛标准化育肥基地、肉牛精料加工厂、百万头肉牛交易市场；亿利源公司建设“粮改饲”种植基地、肉牛标准化养殖基地、良种牛繁育基地、年屠宰肉牛10万头、冷链物流20万吨牛肉屠宰基地。

“充分利用中阳公司作为科右中旗当地农业产业化龙头企业，在当地拥有8万亩的流转托管土地，深得当地农牧民信任的优势，降低种养成本，强强联合、合作养牛，实现农牧结合、‘农企’双赢，助力内蒙古兴安盟肉牛特色产业膨胀发展，助推阳信中国第一‘牛’县快速崛起。”马文健希望，通过一年的挂职时间，帮助科右中旗全面建成从土地流转“粮改饲”种植—母牛繁育—肉牛标准化养殖—屠宰精细加工—产品冷链物流配送—粪污资源化利用的现代肉牛产业发展链条，引导贫困户通过肉牛养殖、粮改饲玉米种植实现精准脱贫，探索总结我国农、牧区融合发展现代肉牛产业新模式。