小麦界的袁隆平？听听滨州“麦田里的守望者”耿爱民和 “蓝麦”的故事

原题：小麦界的袁隆平？聊聊耿爱民和他的神奇“蓝麦”！

蓝矮败是口粮保证

蓝图辉煌须有粮，

矮弱受制诸列强，

败必出自粮荒闹，

是国安邦粮为上，

口中无粮不强刚，

粮足何惧霸权狂，

保建国际新秩序，

证明华夏有力量。

这首藏头诗的作者，叫耿爱民，原国家小麦技术体系综合实验站滨州站站长、研究员。

说起来，老耿今年62岁，从事小麦育种研究近40年，是山东滨州小麦研究的学术带头人，省重大课题“超级麦”专家组成员，曾受聘国家“渤海粮仓”滨州项目区专家。而他这一辈子最重要的成果，就是诗中提到的“蓝矮败”平台，以及这个平台上产出的“蓝麦”。

麦田里的守望者

别看耿爱民的头衔一大堆，但他还是最喜欢称自己“老麦”，真真正正的和麦子打了大半辈子的交道，而且现在依然热爱这一行，干劲十足。

生于上世纪50年代的耿爱民，有一个很好的家庭，父亲是老师，母亲是本分的家庭妇女，他们都很重视孩子的教育，而耿爱民本人学习也很刻苦、很扎实，高中毕业后的他正逢那个特殊的年代，大学之路暂时走不通，便回村当了民办教师，这也算是一个人生的磨砺。

1977年，一声春雷，已中断多年的高考恢复了，耿爱民和万千学子一道参加考试，而他也抓住了这次机会，成功考入了山东农业大学，这在当时是非常难得的成绩。至此，耿爱民与小麦结上了缘。

“刚开始就学得小麦的育种、种植，当然，还包括气象学，那可是一门大学问”，耿爱民聊起麦子就滔滔不绝，他说自己的试验田就在滨州与淄博交界的地方，属于黄河三角洲的范畴，而这个地区受地形地貌的影响，冷空气与暖湿气流不易交汇，因而气候干燥，降水少，非常适合小麦的生长。

耿爱民在这块小麦的风水宝地上一干就是30多年，而他也始终保持着质朴的初心，你很难在舒适且光鲜的地方看到他，用朋友们的话说，“老耿不是在田里，就是在去田里的路上”。而小编第一次见到耿爱民时，他就在自家的田地旁，和当地的人士商量着扩大小麦的种植面积。

随后近距离观察，你会发现老耿有着一副典型的山东人的面孔，朴实且亲和，说话不紧不慢，带着普通话口音的方言听着也不费力。他衬衫上有一点泥土的灰渍，显然是工作中留下的印记，这印记不会让人觉得不整洁，反而有一种踏实的感觉，对啊，和之前想象的一样，麦田里的农业科技工作者就是这种“范”!

10年培育得蓝麦，辛苦谁人知?

在于小麦打交道的数十年历程中，“蓝矮败”无疑凝聚了耿爱民最多的心血，它到底是一种怎样的存在?

咱们从头说起，在生物界中，杂种优势普遍存在。就小麦领域而言，上世纪四十年代，国际上便开始利用三系、化杀、无融合生殖、核不育等多条途径开展杂交小麦研究，但进展缓慢。好在，经过上世纪70年代太谷核不育小麦的发现，以及邓景扬、刘秉华、田宁、蒲宗君等多位专家的努力，通过多年的杂交实验，一种特殊种质“蓝矮败”开始出现，它以蓝粒、矮杆、花药败育三个性状相互标记，而“蓝矮败”可与其他任何小麦品种进行杂交，对小麦增产增收有着非常重大的意义。

“一个种质的发现，不可能是一人之功，我们都是站在前人的臂膀上，继续前行”，耿爱民说，从2008年开始，他带领技术团队从杂交小麦育种技术研究、彩色小麦新品种选育、拓建轮选群体与基因库研究等不同方面对“蓝矮败”展开了进一步的科研攻关。攻关的过程自然是非常艰辛，研究人员全要盯在地里，麦田就是办公室，大树就是休息倚靠的沙发。因为科研对数据的严格要求，实验站种小麦要一粒一粒地播种， 收获时也全靠人工逐行逐个单收、单捆、单独脱粒存放，为抢时间，不论男女都要吃住在基地，白天两头不见太阳在地里干，晚上加班进行记录、分析、评价，很多时候需要24小时在麦地里记录数据……

而经过10年的努力，耿爱民团队转育了大量“蓝矮败”不育系，筛选探明了多个高产稳产杂交组合苗头，“蓝矮败”小麦与普通小麦相比不少组合比对照品种增产15%以上，最大增幅可达25.2%。另外值得一提的是，培育出的蓝麦，营养物质非常丰富，如花青素是类发现最有效的抗氧化剂，具有保护视力、修护肌肤、改善睡眠、防辐射等功效;而锌、铁、硒等微量元素对人体同样很有益处。

传奇还在继续……

其实，蓝麦只是耿爱民“蓝矮败”平台上的第一个品种，这个平台的潜力还很大，这座宝库仍待发掘。耿爱民和他的团队已创制了矮秆、蓝矮、蓝败等8类50多份新型种质材料，他们的下一步工作就是要运用“蓝矮败”载体及其轮选群体种质创新平台，创新更多更好的种质，选育更多优质高产稳产的品种。

而老耿呢?大概还是老样子，穿着他那件白衬衫，开着一辆普通的朗逸，奔波在田间地头，小编曾在他的工作日志中读到过这么一段话，“我坐在小板凳上，在并不太明亮的灯光下，仔细琢磨调查来的这些数据……这一发现对今后鉴别品种的冬春性具有重要意义……一阵喜悦涌上心头，带走了一天的疲惫”，这些话语明白的展现了老耿的追求、骄傲，以及他继续前行的动力。

至于说朋友们恭称他为“小麦界的袁隆平”，或许他还是更喜欢“老麦”这个称呼吧!