魏集镇严打“瘦肉精”，守护餐桌安全
- 发布时间：2021-04-16 17:20:07 星期五
- 次
- 杜培培 魏彧颖
- 来源：滨州日报/滨州网
滨州日报/滨州网惠民讯 为进一步加强“瘦肉精”监管，切实保障畜产品质量安全，近日，魏集镇畜牧兽医站联合镇食药所开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动。
行动开展以来，执法人员对辖区内生肉摊点进行摸底排查，重点检查经营主体进货渠道、购销台账、票据、环境卫生、设备设施、从业人员健康证办理情况、未及时销售的生肉的处理情况以及食品快速检测“瘦肉精”检测情况并与他们签订《生猪贩运质量安全承诺书》。从检查情况看，部分经营者存在台账登记不规范的问题，执法人员责令其限期整改，在检查过程中未发现肉制品质量问题。
截至目前，共出动执法人员10人次，共检查经营户26家，下发责令整改通知书8份。通过本次专项整治，进一步规范了辖区生肉销售行为，切实保障了本辖区的畜产品质量安全。下一步，魏集镇将持续强化“瘦肉精”风险监测和隐患排查，落实好关键环节抽检把关等措施，继续加大监管力度，确保消费者吃上放心食品，守护辖区群众餐桌安全。
责任编辑：王晓飞