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广而告之

它是保温杯里的网红,也被封为抗衰的“却老子”,不来了解一下?

  • 发布时间:2019-08-05 18:16:54  星期一
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  • 来源:SBS大健康

生活不止诗与远方,还有远方的红豆和薏米,还有保温杯里的红枣和枸杞……现在越来越多的人注重养生。于是博大精深的中医药养生方式,以其神奇而神秘的姿态走进了人们的生活。但是这些本草真的有那么多那么全面的功效吗?为此,云姐姐特别为大家搜罗整理了这个《本草养生》系列,我们一起来揭秘《本草纲目》里的养生生活智慧。

《本草养生》(2)——枸杞

“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。这个梗广大网友们一定不陌生。搭配着保温杯,枸杞迅速翻身成了网红,那么这个你所熟知的本草究竟有何神奇呢?

夏日的宁夏,正是枸杞的采摘季。这些如红宝石般的果子,饱含鲜甜的汁液,最是娇嫩。

枸杞是在中华大地上繁衍数千年的植物,它曾与麦、稻等农作物一同出现在甲骨文中。《诗经》中就也有记载,2000多年的周人就会上山采摘枸杞。

枸杞,道地产区在宁夏,它是茄科植物枸杞的干燥成熟果实。味甘、性平,有滋补肝肾,益精明目的功效。

通常枸杞搭配菊花可清肝明目,中药名方杞菊地黄丸中就有这样的组方。

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枸杞菊花茶:是一种中国传统茶饮,属于中医组方茶,一清一补,可以清肝明目、祛除肝火、缓解眼干眼涩,还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。

枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人,是办公室常备的养生佳品。

枸杞菊花茶的泡法:取菊花、枸杞子适量。放入茶壶,加入热开水,3-5分钟后便可饮用。

枸杞还有一个别名称为“却老子”。民间认为,以枸杞养生可以延缓衰老。因此枸杞在我们日常的饮食中常常出现,菜肴,零食、饮料中随处可见枸杞的身影。而且作为一种药食同源的本草,枸杞性质相对温和,适合多数人,且适量久服也无碍,可用于日常的保健。

适宜人群:

1、上班族,对电脑时间比较长的人

2、经常在外面喝酒的那些人 可以起到有保肝的作用

3、是平时吃东西比较油腻 它对于肝脏脂质氧化过度它有修复的作用

4、老年人也可以服用。老年人可能肝肾不足会引起眼睛视物昏花、耳聋耳鸣。将枸杞再搭配一些其他的中药,可以起到保健的功效

枸杞的推荐搭配

1、枸杞可以搭配西洋参或人参,泡水喝起到补气补肝肾的作用。

2、枸杞搭配决明子,泡茶喝可以养肝明目、改善视疲劳,并帮助肝脏排毒的效果。

3、枸杞红枣都有很好的护肝功效,常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色。

……

特别提醒:易上火的人夏天时不建议用枸杞,儿童也最好不要喝。同时枸杞含糖量很高,在40%以上,建议糖尿病人也最好不要服用。

当然养生的枸杞品质也很重要,通常枸杞颜色为赤红色或偏暗红,而非鲜红色,如果遇到颜色可疑,味道还带有明显的酸味或刺激性气味就一定不能购买。当然如果你不懂鉴别,我们还是建议您去正规的药店或大型商超购买。

另外,枸杞含糖高的特点,也导致其极易吸潮泛油、发霉和虫蛀,而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保存的品种。

若是枸杞发黑,多是因为表面氧化引起,就如同苹果氧化一样,大多数情况下仍可以食用。但如果储存时间过长,发黑程度过于黑的话建议就不要吃了。

如果没有发黑只是因为天气热黏在一块儿,可以把它拿出来,放在干燥的玻璃容器内或者装入保鲜袋,放到冰箱里。第二天拿出来拍拍它就可以了。

责任编辑:宋静涵