它是保温杯里的网红，也被封为抗衰的“却老子”，不来了解一下？

生活不止诗与远方，还有远方的红豆和薏米，还有保温杯里的红枣和枸杞……现在越来越多的人注重养生。于是博大精深的中医药养生方式，以其神奇而神秘的姿态走进了人们的生活。但是这些本草真的有那么多那么全面的功效吗？为此，云姐姐特别为大家搜罗整理了这个《本草养生》系列，我们一起来揭秘《本草纲目》里的养生生活智慧。

《本草养生》（2）——枸杞

“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”。这个梗广大网友们一定不陌生。搭配着保温杯，枸杞迅速翻身成了网红，那么这个你所熟知的本草究竟有何神奇呢？

夏日的宁夏，正是枸杞的采摘季。这些如红宝石般的果子，饱含鲜甜的汁液，最是娇嫩。

枸杞是在中华大地上繁衍数千年的植物，它曾与麦、稻等农作物一同出现在甲骨文中。《诗经》中就也有记载，2000多年的周人就会上山采摘枸杞。

枸杞，道地产区在宁夏，它是茄科植物枸杞的干燥成熟果实。味甘、性平，有滋补肝肾，益精明目的功效。

通常枸杞搭配菊花可清肝明目，中药名方杞菊地黄丸中就有这样的组方。

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枸杞菊花茶：是一种中国传统茶饮，属于中医组方茶，一清一补，可以清肝明目、祛除肝火、缓解眼干眼涩，还能防止个别人吃枸杞出现上火现象。

枸杞菊花茶适用于经常面对电脑、肝火旺盛和容易焦躁的人，是办公室常备的养生佳品。

枸杞菊花茶的泡法：取菊花、枸杞子适量。放入茶壶，加入热开水，3-5分钟后便可饮用。

枸杞还有一个别名称为“却老子”。民间认为，以枸杞养生可以延缓衰老。因此枸杞在我们日常的饮食中常常出现，菜肴，零食、饮料中随处可见枸杞的身影。而且作为一种药食同源的本草，枸杞性质相对温和，适合多数人，且适量久服也无碍，可用于日常的保健。

适宜人群：

1、上班族，对电脑时间比较长的人

2、经常在外面喝酒的那些人 可以起到有保肝的作用

3、是平时吃东西比较油腻 它对于肝脏脂质氧化过度它有修复的作用

4、老年人也可以服用。老年人可能肝肾不足会引起眼睛视物昏花、耳聋耳鸣。将枸杞再搭配一些其他的中药，可以起到保健的功效

枸杞的推荐搭配

1、枸杞可以搭配西洋参或人参，泡水喝起到补气补肝肾的作用。

2、枸杞搭配决明子，泡茶喝可以养肝明目、改善视疲劳，并帮助肝脏排毒的效果。

3、枸杞红枣都有很好的护肝功效，常饮枸杞红枣茶能够养肝明目、滋阴健脾、养颜悦色。

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特别提醒：易上火的人夏天时不建议用枸杞，儿童也最好不要喝。同时枸杞含糖量很高，在40%以上，建议糖尿病人也最好不要服用。

当然养生的枸杞品质也很重要，通常枸杞颜色为赤红色或偏暗红，而非鲜红色，如果遇到颜色可疑，味道还带有明显的酸味或刺激性气味就一定不能购买。当然如果你不懂鉴别，我们还是建议您去正规的药店或大型商超购买。

另外，枸杞含糖高的特点，也导致其极易吸潮泛油、发霉和虫蛀，而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保存的品种。

若是枸杞发黑，多是因为表面氧化引起，就如同苹果氧化一样，大多数情况下仍可以食用。但如果储存时间过长，发黑程度过于黑的话建议就不要吃了。

如果没有发黑只是因为天气热黏在一块儿，可以把它拿出来，放在干燥的玻璃容器内或者装入保鲜袋，放到冰箱里。第二天拿出来拍拍它就可以了。