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发布时间:2022-05-31 21:13:37   138637 作者:通讯员 赵新明 尉军昌 李桐让 孙敏 王洁 来源:滨州日报/滨州网

“刘师傅!所需食材全部准备就绪!”“好的,小张,你们把它们分别放到桶里浸泡30分钟。”这是在滨州高新区第二小学畅享餐厅工人师傅们传出的对话。

为了让孩子们感受中国传统节日特有的韵味,增加他们对传统文化的感性认识,进一步丰富校园文化课余生活,5月31日下午,在端午节来临之际,由餐厅办工作人员牵头,组织了一场师生共同参与的“包粽子 庆端午”活动。

活动前,餐厅工作人员提前准备好糯米、粽叶、大枣等食材,并指导学生按照程序进行浸泡和粽叶处理。

你瞧!师生们热情非常高涨,无论是从食材的计量、粽叶的折叠上,还是在枣米的装放再到定型、缠线上,都做得认真仔细,有条不紊,一丝不苟。

在师生们的共同努力下,包好的粽子被餐厅师傅们一个个装笼进行蒸煮。在等待粽子出锅之时,参与活动的老师们则借机给学生们讲解起端午节的由来和习俗,给同学们上了一堂“粽子的由来”传统文化课。

通过此次活动,既锻炼了学生们的动手能力,又增进了学生们对中国传统民俗文化的了解。

责任编辑:董锋磊

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