滨州日报/滨州网高新区讯 为深入落实食品安全“两个责任”,推进分层分级包保工作,2月18日上午,小营街道党工委书记王学锋督导检查包保企业食品安全责任落实工作。
王学锋到包保食品生产经营企业,听取相关责任人对食品安全日常管理及相关规定落实情况的汇报,并进入操作间,现场检查卫生环境、查看索证索票及供货商资质,核验保质期标识及存放条件,督促及时清理超过保质期的食品。
王学锋指出,要高度重视食品安全工作,食品生产经营企业要严格落实主体责任,健全完善食品安全管理体系。要强化“第一责任人”意识,认真落实各项食品安全管理制度,不断提升自身管理水平,严格把好食品安全关。同时,各职能部门要加大监管力度,排除风险隐患,监督指导企业规范生产经营,坚决杜绝食品安全事故的发生。