滨州日报/滨州网讯 近日，山东省粮食行业协会公布了2025 年度“放心粮油”“粮油（食品）销售放心店”认定名单，滨州中裕食品有限公司的小麦粉获评“放心面”，挂面获评“放心挂面”。

据了解，此次2025年度“放心粮油”、“粮油(食品)销售放心店”的认定工作，是按照《‘放心粮油’‘粮油(食品)销售放心店’认定监管办法》要求，经企业自愿申报和各市粮食行业协会审核推荐，经山东省粮食行业协会组织专家评审公示。

多年来，中裕以小麦加工为核心，把一粒小麦化身十大类600多种产品，生产规模持续扩大，产品品质不断提升，多款面粉、挂面入选“中国好粮油”产品和“好品山东”品牌。

在面粉生产环节，中裕在行业内首创精洗及分层剥刮梯度分离技术，依据小麦不同部位的组分特性及其理化、品质与加工指标，可以生产204种基础粉，并开发出200余个花色品种的面粉，品牌价值位居山东小麦粉加工企业首位。中裕面粉的鲜明特色是“新鲜麦、水洗工艺、无添加”：只用自有基地当年生产的新鲜优质小麦，原料经过色选除杂、清水洗涤，更加干净、更加安全；只用小麦作为原料，生产过程不添加任何其他成分。

在挂面加工环节，中裕在全国率先引入原料自动供给与产品自动包装技术，建成国内一流的花色营养挂面智能生产线，产能提升10倍，研发生产普通、杂粮、蔬菜、儿童等200多种挂面，构建起“挂面王国”，并参与挂面国家标准的制定工作，成为唯一的标准制定起草增加单位。中裕挂面的鲜明特色是“新鲜麦、原麦香、不粘连、不浑汤”：只用自有基地当年生产的新鲜优质小麦；提取20%麦芯精华，麦香浓郁；煮完的面条，哪怕放一晚上也不会坨，早上倒点温水，照样根根分明；煮的时间再久，水基本是清的，不会浑汤。

下一步，中裕将进一步聚焦科技创新、质量提升，持续发挥龙头企业引领作用，为粮食加工和食品生产行业高质量发展贡献更大力量。