滨州日报/滨州网无棣讯 近日，从湖北武汉举行的中国农科院油料所科技成果转化暨产业高质量发展大会上传来喜讯：山东丰香园食品股份有限公司（以下简称“丰香园公司”）与中国农业科学院油料作物研究所（以下简称“油料所”）正式签署“高芝麻素品种研发”科企合作协议。这标志着双方正式建立战略合作伙伴关系，将围绕特殊高品质黑芝麻产品的培育、研发与营销展开深度联动。

据了解，山东丰香园食品股份有限公司成立于2012年，深耕有机小磨香油、有机芝麻酱、烘焙芝麻等产品领域。公司拥有3000余亩自主有机芝麻种植基地，从源头把控每一粒芝麻品质，实现从种植到生产的全流程可追溯，产品安全与口感获得行业上下游一致好评。公司先后获评国家高新技术企业、“中国好粮油”示范企业、山东省瞪羚企业、山东老字号等称号，其传统小磨香油制作技艺更是被评为省级非物质文化遗产。

中国农业科学院油料作物研究所建于1960年，是我国唯一的国家级油料专业研究机构，承担解决油料产业发展前沿性、基础性、关键性、战略性重大科技问题的职责使命，为促进油料产业发展、保障国家油料供给安全、服务乡村振兴和农业农村现代化提供了科技支撑。国家依托油料所建立了国家油料作物改良中心、国家油菜工程技术研究中心、国家油菜产业技术研发中心等国家和省部级科研平台、观测台站36个。

根据协议，双方将在技术研发、产品升级、人才需求等方面深化合作，推动产学研深度融合，实现优势互补、协同发展，清除理论与实践的盲区。丰香园公司将借此插上科研翅膀，实现跨越式跃升；而油料所的科研成果也将通过企业平台落地转化，真正实现“藏粮于地、藏粮于技”的战略目标，让科技成果丰富中国百姓餐桌。

此次合作聚焦“高芝麻素品种研发”。芝麻素作为芝麻中的珍贵活性成分，具有极高的抗氧化、护肝、调节血压及免疫调节等健康价值。目前，普通芝麻品种中芝麻素含量普遍不高。通过此次合作，双方将共同选育高芝麻素黑芝麻品种。这不仅是育种技术的突破，更是推动特殊营养芝麻产品从“种”到“售”的全产业链升级。