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滨州最美科技工作者吴元元:创建“食用菌周年生产模式”,带领菇农四季发财

  • 发布时间:2021-06-08 10:03:38  星期二
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  • 通讯员董梦璐 朱敏
  • 来源:滨州日报/滨州网

5月25日,记者从惠民县科协了解到,惠民县青年科技工作者吴元元成功入选“2021年滨州最美科技工作者”。

吴元元,山东惠民齐发果蔬有限责任公司总经理,是一位优秀的青年农业科技带头人,她将食用菌由传统的地栽式改为床架立体栽培,在全市第一个将大棚由坐北朝南改为坐东朝西,并开当地食用菌种植先河,创建了“食用菌周年生产模式”,实现了香菇四季生产。

她把惠民当地的食用菌产业由副业转变为主业。在她的引领下,周边上万户农民走上了致富的康庄大道,盖新房,买新车,过上了富裕的生活。

产学研相结合,带动食用菌产业向国际化发展

科技是生产的本钱。近年来,吴元元与中科院、中国农业大学、省农科院等科研院所建立了良好的合作关系,形成了科研、种植、推广一体化现代农业体系。她先后聘请山东省食用菌专家万鲁长、国家首席食用菌科学家张金霞、中国食用菌专家李玉院士、“泰山学者”海外特聘专家郁小兵等专家担任公司的技术顾问。近年来,袁隆平院士工作站、国家食用菌改良中心、上海市农业科学院惠民香菇菌种研发中心也相继落户齐发果蔬,为齐发果蔬插上了科技腾飞的翅膀。

做为专家与农民间的“桥梁”,吴元元先后组建了国家食用菌改良中心、泰山学者博士工作站,还依托中科院“六位一体”国际领先技术,投资2.6亿元,建设了国内先进的食用菌观光工厂,把信息化、流程化、标准化等先进工业技术运用到食用菌生产中。

目前,齐发果蔬的菌包生产过程只需要两个人负责即可,从接种到菌丝长满整个菌包只需要12天,生产系列管理由车间、温室转到移动终端,用电脑即可操作。在灭菌环节,杂菌死亡过程全程可视。整个香菇生产流程实现数据化、信息化,生产系列管理由车间、温室转到移动终端,走出了一条科技型农业的新路子。

电商兴起后,吴元元积极寻找农业转型发展之路。2017年4月注册“山东鲜吃电子商务有限公司”,商务平台正式上线运营,以“从标准化基地到餐桌绿色鲜配”,“自建物流全方位保证食品安全”,“一荤一素一蘑菇”搭配合理膳食结构为经营理念,实现优品优价,保证消费者以最快的途径、合理的价格、吃上最安全的农副产品。目前,产品已由香菇鲜品延伸到了香菇系列深加工产品近二十种,齐发果蔬产品已成功落户北京新发地农产品批发市场和上海西郊国际农产品批发市场,并与海底捞火锅、呷浦呷浦火锅签订销售协议。

积极发挥示范带动作用,用产业带动致富、助力脱贫攻坚,助力乡村振兴

古人说,“读书本意在元元。”吴元元始终没有忘记,自己是一个农民。她始终践行科技扶贫新理念,积极助力精准扶贫,先后两次被惠民县政府评为支持扶贫开发工作先进单位。“在我们这里有很多贫困户,为了帮助他们,我们为贫困群众提供资金、技术服务,按成本价提供菌棒,保护价收购产品,菌棒的生产成本有公司垫付,在收购产品的效益里扣除,保证贫困户每个菌棒有1.5元的收入,一年大约能有8000元的收入。”吴元元说。

产业带动致富。通过规模化种植、标准化生产、集约化经营,作为国家级示范合作社,齐发果蔬的生产基地现在能够带动周边3000多个种植户年均增收3万元,基地每年用工1000多人,帮助农民收入实现了翻番。

助力脱贫攻坚。在发展产业的同时,吴元元积极参与脱贫工作。公司承建惠民县食用菌扶贫产业园,对全县建档立卡贫困户进行长期帮扶,以租赁大棚的形式交付扶贫资金,累计支付350余万元,用于全县22622个建档立卡贫困人口长期帮扶。同时,重点培训有种植能力的贫困户,引导贫困户发展香菇种植,增强自身造血功能。公司现已举办培训班6期,参与贫困户121人。

责任编辑:邱芹