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中国红齐鲁行|沾化冬枣产地协同仓里的产业链“大乾坤”

  • 发布时间:2021-10-07 10:43:14  星期四
  • 记者 罗军 报道
  • 来源:滨州日报/滨州网

3000平方米的分选车间、800吨冷库收拾妥当,包装盒、包装箱分列两侧。9月30日,位于沾化区古城镇的山东佳浓农业农产品供应链(沾化仓库)内,刘孟胸有成竹地向记者介绍着关于沾化冬枣产业的“雄心壮志”。

刘孟说,他现在发展的是农产品产地仓模式,作为一种销售渠道,从田间地头直采农产品,然后进行分拣、收储、冷藏,并可以将产品通过快递、冷链等直接送达消费者手中。它有三种好处:一是根据客户和市场需求,我们可以实现产品的标准化,包括外在的包装,产品本身的大小、品质;二是可以直达终端,减少中间环节、降低物流成本从而降低销售价格,让消费者受益;三是根据市场的需求反馈给种植端,促进种植的标准化。

记者在仓库内看到,6米多高的仓库内干净整洁,几台分拣机已经被擦拭完静静地站在冷库门前。工人们介绍,冬枣进入仓库后,将首先进行分拣、分类,然后有的冷藏,有的直接装箱、发货。

虽说不是高大上的生产车间,但是因为精准把握了市场两端的需求,实现了互通互联,“总体来说,可以说是一种以供应链为主的全产业链的发展模式”。刘孟说。

1985年出生的刘孟,现任滨州市沾化区刘氏农庄冬枣种植专业合作社理事长、滨州市沾化区古城镇刘家村党支部书记、村委会主任、山东佳浓现代农业发展有限公司总经理、滨州市沾化区沾化冬枣协会副会长、滨州市沾化区电商协会常务副会长等职务。

作为沾化较早一批发展冬枣电商的年轻人,经过7、8年的打拼,他目前已经在冬枣电商领域积累了丰富的经验和渠道,拥有了专做高端冬枣的商标“冬枣村长”,拥有了自营销售加供货销售的的营销模式,合作平台、社区团购、大型水果商、超市等线上线下渠道40多家,其中包括了阿里数字农业、盒马、天猫农场、拼多多多多果园、佳农食品、碧桂园等多家知名渠道。刘孟说,去年三个月的冬枣销售季里,实现销售额3700万元。

供应链模式带来的,不仅仅是销售额,还有农民就业。今年冬枣销售期间,预计将带动本村及周边农民就业100多人。

刘孟介绍,这100人有短期的务工人员,也有合作社的农民。刘氏农庄冬枣种植专业合作社通过土地流转,已经建起了50亩的冬枣示范基地和110亩的糯玉米示范基地,流转土地的农民既可以在合作社打工,也可以挣土地流转的费用。

发展示范基地,不单单是在试种新的农产品,更多的是与市场终端的超强互联,由市场来决定种植结构。

2021年,利用大数据分析符合市场需求、适合本地种植的高附加值农作物,糯玉米示范基地选择种植了黑玉米这个营养价值高、生长速度快、单价销售高、种植技术简单的品种,注册“发鲜号”和“探险星球”两个商标,“发鲜号”主攻鲜食玉米,“探险星球”主攻深加工“即食真空黑玉米”和黑玉米粥。

10月8日,山东佳浓农业农产品供应链(沾化仓库)将正式发货沾化冬枣,刘孟在带领合作社摩拳擦掌,准备迎来披星戴月的日子。

责任编辑:张婵