滨城区鼎好家常菜宣家店成立于2012年，是鼎好餐饮有限公司旗下一家的特色名店，自创办以来现已发展成为餐饮、休闲、娱乐、健身为一体的连锁性综合机构。
多年来公司以特色的经营为基础，以服务满意为保障。打造专业的服务素质，温馨的笑容，华丽的装饰，鼎好把顾客的满意做为公司发展的方向，给顾客带来高品位的享受。公司打造至高品位的美食场所，将传统大型中餐与特色餐饮相合，形成独特的店中店模式。满足不同消费群体的需求。专业的团队，个性的装修，展显个性化的亲和服务，一直以来，鼎好对美食的执着与创新，精彩演绎着美食的至高境界。
明厨亮灶成果展示
厨房采用透明玻璃和阻断矮墙式设计让食客可以直接看到菜品的加工过程
健康证公示栏
工具、抹布、色标管理，防止混用，按用途单独放置
防鼠、防蝇设施齐全
刀具、菜墩按用途色标分类管理
地面、桌面以标线划分区域管理
设立凉菜专间
食品原料标识清楚。隔墙离地存放
冷藏柜内食物分类摆放、标识清楚，严禁生熟混放
员工个人物品设点存放
食材分类清洗，消毒间一洗二冲三消毒四保洁
台账、索证索票档案、消毒记录、培训记录、留样记录、晨检记录等档案资料齐全
明厨亮灶已经成为消费者外出就餐新的指向标，成为餐饮行业一个响亮的品牌。走进“明厨亮灶”示范店，与您一起直观感受明厨亮灶经营单位的严格管理和规范经营。
有啥特色菜啊？
👍