2023年新学期开学之际，为保障广大师生饮食安全，有效预防和避免食品安全事故发生，邹平市市场监管局根据学校食堂监督检查要求，多措并举倾力护航开学季食品安全。

此次检查中，执法人员对学校食品安全保障工作进行现场督导检查，督促学校落实主体责任，做好食堂工作人员晨检等工作，严格落实索证索票及进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度，要求学校食堂工作人员严格按照操作规范加工制作食品。

下一步， 邹平市市场监管局将立足职能，继续加大对学校食堂及校园周边食品安全检查力度，加强重点食品监督抽检力度。并有针对性的开展食品安全管理员及从业人员食品安全专题培训，宣传食品安全法律法规，明确加工制作规程，切实消除安全隐患，守护广大师生“舌尖上”的安全。